わさびの真妻、

わさびの
高級品
真妻わさび
印南町が発祥地
わさび栽培は江戸時代
静岡で始まり
印南町の真妻のわさびは、
明治21年から栽培されている

真妻わさび
昭和28年7月台風により水量の減少生育環境の変化などから現在では0.1ha程度
静岡で真妻わさびの栽培されたのは
昭和35年頃に見学され
真妻わさびの
品質が優れていることから
始まった
強健で分根も多く
晩生ではあるが、
螺旋のきめが細かい
硬い根茎である
最高級わさび

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グリーンエムアンドジャパン株式会社。





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