南極とわさびな、

野菜栽培室でワサビ菜を収穫する農協係の倉本大輝さん

昭和基地での貴重な生野菜
南極昭和基地のオングルファームと呼ばれる(室内)農場では、水耕栽培されたフレッシュ野菜の収穫が少しずつ始まり、隊員たちを喜ばせています。

日々の食事に野菜は欠かせないもので
南極にいると生鮮食品のありがたさを痛感

このあと
極夜ミッドウインターが三日ある
究極のこもり
隊員どうしの意識が一つとなることで
厳しい環境を乗り越える
グリーンエムアンドジャパン株式会社。

宇野醤油(株)グリーンエムアンドジャパン株式会社

乳化技術で調味料を鮮やかに

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