日本の、まめ

ツンと鼻にぬけるわさび感がクセになる、落花生の豆菓子
 
落花生にお米の粉（寒梅粉）や小麦粉をかけて香ばしく焙煎し
 
ふっくらと丸く煎りあがったところに、タレをかけて乾燥させて完成
 
よく見かける豆菓子のほとんどがこの製法、そして日本独特のお菓子

ほっとさせてくれる
姿かたち
グリーンエムアンドジャパン株式会社。

宇野醤油（株）グリーンエムアンドジャパン株式会社

乳化技術で調味料を鮮やかに

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