活用わさび、
乳製品との組み合わせ
アボカドと半熟卵のわさびマヨサラダ
マヨネーズやクリームなどの乳製品と相性抜群
こってりとしたメニューにおろしわさびの香りと辛みのアクセントを加えることで、メリハリのある味わいに
わさびマヨネーズ"
非常に簡単で用途も多い
アボカドと半熟卵のわさびマヨサラダ
わさびカルボナーラ
わさびシチュー
加熱して辛みを飛ばして風味を楽しむ
鶏肉のわさび焼き
わさびのツーンと鼻に抜けるような辛みは、揮発性（加熱すると辛みが飛ぶ）という特徴があります。
この特徴を利用して、加熱前の段階でおろしわさびを加えて辛みを飛ばし、風味だけを楽しむといった利用法
わさびの辛みが苦手な方にもおすすめです。
鶏もも肉1枚に対して、
大さじ2のおろしわさびを使い
加熱すると、ほとんど辛みは飛び
わさびの爽やかな風味のみをたっぷりと楽しむことができます
わさびトースト
豆乳わさび鍋
わさびの辛みを活かした
料理を楽しんでください
グリーンエムアンドジャパン株式会社。、
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