わさびドレッシング、新玉ねぎとささ身の温玉

1

ささ身を、日本酒と塩を入れたお湯に入れて30秒くらい弱火で茹で、蓋をして火を止め、そのまま10分くらいおく。

2.

新玉ねぎはスライスする。

3.

新玉ねぎ、ささみ、温泉卵を盛り付け、わさびドレッシングを適量かける。

2人前

新玉ねぎ　1/2個

ささみ　2本

温泉卵　2個

わさびドレッシング大さじ3

日本酒　大さじ1

塩　ひとつまみ

グリーンエムアンドジャパン株式会社。