辛いホークソテー、
1
れんこんはいちょう切りにし、１分ほどゆでてザルに上げる。
玉ねぎは薄切りにする。
2
フライパンにごま油、しょうがを入れて火にかけ、香りがたったら
（１）の玉ねぎを加える。
3
玉ねぎが透き通ってきたら、豚肉を加えて炒め、肉の色が変わったら
（１）のれんこん、Ａを加えて炒め合わせる。
材料（2人分）
豚こま切れ肉 180g
れんこん 80g
玉ねぎ 1/4個
しょうがのせん切り 1/2かけ分
わさびドレッシング大さじ1
酒 大さじ1・1/2
みりん 大さじ1/2
ごま油 小さじ1
お弁当に詰めれば、
簡単
グリーンエムアンドジャパン株式会社。
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