イカ

イカの環歯
イカ吸盤の中心部に存在する硬い環状物
獲物の体を掴むための歯で
人間の歯と違って自己修復能力がある

ヒビが入っても即座に修復
強度を回復する

この回復力は、
イカの遺伝子の特殊タンパク質からなる

損傷しても柔らかな部分が自己修復
硬さの結晶状の構造と再結合力の柔らかな構造を合わせた歯で

このイカの遺伝子を組み替えることで、より優れた自己修復能力を持つ、
人工素材を作製できれば、

これまでの
塩基配列により開発されたポリマーベースの自己修復素材は、
修復に数時間から数日を要し、
修復のたびに損傷個所の強度が低下
これに
イカの環歯を使ったことで、
非生物学的素材が持ちえない圧倒的な性能を得られ

人工の素材に生物の修復に優れた塩基を
組み込むことによりこれまでの
ロボット開発に大きな発展性を生んだ。

Superわさびは、
本わさびを配合して
本物の部分とエマルジョン能力を
生かした
商品開発素材であります。
グリーンエムアンドジャパン株式会社

宇野醤油(株)グリーンエムアンドジャパン株式会社

乳化技術で調味料を鮮やかに

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