違い、

O/WとW/Oの違いを
手軽に調べる方法
手に塗ってみて、その部分に水をかけてみると、違いがわかりやすい。 
W/O型は水をはじくのに対して、O/W型は水になじみ比較的簡単に洗い流せるという違いがある。
乳化は、
グリーンエムアンドジャパン株式会社。

宇野醤油(株)グリーンエムアンドジャパン株式会社

乳化技術で調味料を鮮やかに

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