キツネとわさび、

温かいごはんに

酢と砂糖、塩を回し入れ
わさびドレッシングを加えて
大葉のギザミを加えて
おいなりさんの
皮に詰め込んで

わさびいなりの美味しいさに
舌鼓

稲荷ずしは、天保の末年(1844年)
屋台や稲荷鮨を売り歩く振売りなどを通じて江戸で親しまれた。

稲荷ずしは、油揚げを狐が好むことから、
キッネを霊獣とする稲荷信仰と関連させて、
稲荷ずしと呼ばれるようになった。

グリーンエムアンドジャパン株式会社。

宇野醤油(株)グリーンエムアンドジャパン株式会社

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