山葵塩、

チューブわさびを
クッキングペーパーにだして伸ばします
そして巻き付けた状態にして
レンジ60°で加熱乾燥
取り出したわさびを砕いて塩を混ぜて
コーヒーミルでさらに細かく粉砕

わさび塩となり
天ぷらなどに、

わさび塩を使い
ポップコーンを

山葵の、味わいと
サラダ油やバターの油脂で
軽いポップコーンは、
いつもの
オヤツと少し変わった味わいに
　
グリーンエムアンドジャパン株式会社。

宇野醤油（株）グリーンエムアンドジャパン株式会社

乳化技術で調味料を鮮やかに

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