わさびドレッシングねりごまたれで、

1 

土鍋に【鍋の具材】の水、昆布を入れて昆布を戻しておく。

2 

鶏肉、生鮭、木綿豆腐は食べやすい大きさに切る。

3 

野菜は食べやすい大きさに切る

4

 （1）の土鍋を火にかけ、火の通りにくい野菜、鶏肉を入れて中火にかける沸騰したら鮭、残りの野菜を入れてひと煮する。

5 

【わさびドレッシングのねりごまたれ】を混ぜ合わせる。

6 

鶏肉や鮭を野菜に火が通ったら、（5）の【わさびドレッシングねりごまたれ】ちつけていただきます。

ねりごま白    大さじ4

わさびドレッシング　大さじ4

砂糖  小さじ2

水　　 50ml

【鍋の具材】 

水   1000ml

昆布　　　 5g

鶏もも肉　　　 250g

生鮭　　　 2切れ

木綿豆腐　　　1丁

　

暖かい鍋で寒い夜を過ごして

グリーンエムアンドジャパン株式会社。