餃子鍋ジューシーな、

作り方

１

鍋具材は食べやすい大きさに切る。

くずきりは熱湯に５分つけてもどす。

２

餃子を作る。

豚ひき肉は粘りが出るまでよく混ぜ

水を加え練り混ぜ材料を加え混ぜる

３

ぎょうざの皮のまわりに水をつけ、２をのせ、ひだを作らず半分に折るようにして包む。

４

鍋に水１Ｌと鶏がらスープの素大さじ１強加えて火にかける。

沸騰したら、野菜類を加え、火が通ったら、３とくずきりを入れて煮る。

最後にごま油小さじ１を回し入れ、

わさびドレッシングにごまとでラー油を加え、いただく。

〆はうどんを加え、塩で味を調え、火が通ったら、

お好みでわさびドレッシングと切りのりを添えて

材料　4人分

＜餃子の材料＞

豚ひき肉　２００ｇ

水　１／２カップ

ごま油　大さじ２

塩　適量

鶏がらスープの素　小さじ１／２

長ねぎ　（みじん切り）　大さじ１

おろししょうが　５ｃｍ分（チューブ）

おろしにんにく　５ｃｍ分（チューブ）

ぎょうざの皮　３０枚

＜鍋具材＞

キャベツ　３枚

しめじ　１パック

にんじん　１／４本

にら　１／２束

もやし　１袋

くずきり　４５ｇ

わさびドレッシング　適量

ごま　適量

ラー油　適量

鍋餃子🥟楽しんで作る

食べて温まる

グリーンエムアンドジャパン株式会社。